Association L'Espoir
Médico-social
2010-2011
MAITRE DE L’OUVRAGE | ASSOCIATION L’ESPOIR |
PROGRAMME | CUISINE CENTRALE ESAT ET SALLE DE RESTAURANT |
LOCALISATION | 95640 PERSAN |
SURFACE | 1008 m2 |
ANNÉE DE RÉALISATION | 2010-2011 |
ENVIRONNEMENT | OSSATURE ET BARDAGE BOIS |
CHAUFFAGE CLIMATISATION PAR POMPE A CHALEUR | |
Dans la cuisine centrale sont employés des travailleurs handicapés encadrés par des moniteurs cuisiniers | |
Les repas sont préparés pour la salle à manger voisine et pour l’ensemble des restaurants de l’association |